Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Uspei.com. Пока кто-то спорит, чья эта обязанность готовить завтраки, обеды и ужины, я предлагаю подумать о том, как облегчить сам процесс готовки. Возможно, тогда и споры закончатся.
Конечно, можно покупать полуфабрикаты и так сократить время готовки, а можно присмотреть себе вот такую кухонную машину BOSCH. Не занимает много места на кухне, заменяет кучу приборов, быстрая и комфортная готовка, куча свободного времени и, что немаловажно, выключается сама, когда взбивает белки, сливки и замешивает дрожжевое тесто.
Последнее – заслуга автоматической программы SensorControl Plus. Работает просто: машина сама контролирует консистенцию продукта, например, взбитых яичных белков, крема или дрожжевого теста, и когда она будет такой, как нужно, выключается. Круто же.
Еще есть таймер, ну это на случай, если вы боитесь, что залипнете на сериальчик и забудете о том, что ваш помощник готовит. Предлагаю вернуться к тесту, которое машина месила, пока я занималась маникюром. Тут у нас, кроме насадки-крюка трудились и две функции – 3D PlanetaryMixing и SmartDoughSensor.
Первая, благодаря уникальной траектории насадок, эффективно смешала все ингредиенты, не оставив ни одного из них в стороне, а вот вторая постоянно поддерживала высокую скорость вращения крюка. Так у нас и получилось действительно классное тесто. Ну, а если не для густого теста, а для белков или сливок, тогда подойдет вот этот венчик.
Есть еще одна насадка, но о ней чуть позже, когда буду готовить. А пока давайте посмотрим на мясорубку. Без нее как-то сложно представить кухню. Все-таки фарш на пельмешки, котлетки, лазанью лучше делать дома, а не использовать магазинный. Конечно, так использовать мясорубку вы вряд ли будете. Скорее только для мяса.
Но если понадобятся тонкие полоски теста, то почему бы и нет. А если и не тесто, и не мясо, а шоколад, орехи, сыр или овощи, например, тогда подойдут следующие насадки для измельчения. Вот это я понимаю готовка.
А еще тут есть насадка для нарезки кубиками. Так что олившьечечки, винегретики теперь готовить проще простого. Теперь давайте приготовим что-то вкусненькое и заодно узнаем о третьей насадке, которую я раньше обошла стороной. Это венчик с силиконовым покрытием.
Он идеален для приготовления мусса, сдобного теста или, как в моем случае, теста на блины. Консистенция ну просто идеальная. А если не на блины, а на другое тесто, и у вас нет права на ошибку в граммовке ингредиентов, тогда встроенные весы будут очень кстати.
Теперь нужен напиток. И тут мне поможет блендер, с полезным объемом 1,5 л, из термостойкого стекла, которое выдерживает даже высокие температуры и с 4-х лезвийным ножом. Хорошо, что этой чаше не страшны перепады температур – можно измельчать как горячие, так и холодные продукты. Я же буду делать смузи. Не машина, а просто спасение. И блендер, и миксер, и мясорубка.
А еще может быть прибором для приготовления домашней лапши, соковыжималкой или прибором для колки льда, если запастись соответствующими насадками. И что самое главное, не нужно думать, что и как подсоединять. За счет того, что на каждом аксессуаре и приводе машины соединительные муфты маркированы разным цветом, можно легко подобрать нужный аксессуар. Это просто идеально.
